Brambory, pivo a harmonika

Pro teplejší oblasti plné slunce a štědrosti možná platí obligátní „víno, ženy, zpěv“, avšak chudá Vysočina, která ze svého bohatství dává svým lidem jen velice málo, musí být mnohem skromnější. Ale i zde se leckdy zábava rozjede neskutečným tempem, na Horácku se lidé také dokážou dobře najíst a napít a skvěle pobavit. A stačí jim k tomu velice málo – brambory, pivo a harmonika.

Bramborové hody na Turistické Chatě Studnice byly názorným příkladem, že spojení skvělých pochoutek ze zemských jablíček (občas doplněných masem a jinými ingrediencemi), lahodného pěnivého moku a rozverné harmoniky dokáže pravé divy.

Už jídelní lístek uměl hostům vyloudit blažený úsměv na tváři. Bramborové placky na sladko – mazané povidlím a medem nebo na slano - s česnekem, bramborové šišky s mákem, brambory na různé způsoby jako příloha k pečenému kuřecímu stehýnku či smaženému řízku, bramborové knedlíky – ať už se švestkami nebo plněné uzeným masem a se zelím – to všechno a ještě mnohé další vzbuzovalo zdravou chuť k jídlu, která byla ve většině případů důkladně zalita další zdejší specialitou – polotmavým ležákem alias Studnickým kantorem.

A což teprve když se přidala i harmonika! Nálada stolovníků se při prvních tónech zvedla o sto procent. Harmonikář Jindra Dolníček dokázal všem vyhovět a splnit jakékoliv přání. Ani zapůjčení drahocenného hudebního nástroje nebylo problémem. A tak se tu umělcem mohl stát v podstatě kdokoliv.

Pokud jste to ale nestihli, nesmutněte. Turistická Chata Studnice má pro své hosty nachystané další skvělé víkendy. Ten nejbližší se odehraje 28. – 30. října a na programu budou tentokrát Zvěřinové hody.

Sdílet článek: